愉しく酔い人生を！

　カクテル『Ｍａｎｈａｔｔａｎ』

　ウイスキー（アメリカン・タイプ）　　２／３
　スイート・ベルモット　　　　　　　　　１／３
　アロマチック・ビター　　　　　　　　　１ｄａｓｈ
　マラスキーノ・チェリー　　　　　　　　１個
　（好みでレモンピール）

　１）ステアしてカクテルグラスに注ぐ。
　２）マラスキーノ・チェリーを飾る。





カクテルの王様といえばジンとドライ・ベルモットで作るマティーニ。
そして女王といえばこのマンハッタンですよね。

軽やかにしてコクがあり、その顔は上品かつ繊細。
まさに女王と呼ぶに相応しい気質と美しさを持ったカクテルです。


ベースとしてよく使われるのがライ・ウイスキーやカナディアン・ウイスキー。
しかし写真のカクテルはバーボン・ウイスキーを使っています。

それによって生まれるのは重厚感と骨格の太さ。
威厳に満ちた表情でたたずむそのグラスは
女王というよりは女帝と呼びたくなる様な仕上がり方をしますｗ


そんな美しさや威厳を見せるこのカクテルですが、
かつてネイティブ・アメリカンが所有していたマンハッタン島を
土地売買に反対していた彼らの長がふるまい酒に酔って売買契約をしてしまったため
マンハッタン（酔っ払いの意）の名が付いた
なんておちゃめな一説があります。

他にもニューヨークのクラブ・マンハッタンでのパーティーで作った説や
メリーランドのバーテンダーが傷付いたガンマンの為に気付け用に作ったとする説もあります。

まぁ、どの説が正しいかは分かりませんが、
色々な表情を持つ美味しいカクテルだって事だけは確かですｗｗ


みなさんも自分好みの女王の顔を探してみてはいかがでしょうか？  

ローハン・ソラン　１９９１　１５年。
スコッチモルト販売さんのケルティック・クロスシリーズです。

色は淡いゴールド。
芳しくスモーキーでやわらかい潮の香りが広がる。
さわやかでピーティー、甘さがあり塩っぽさが徐々に広がりドライなフィニッシュへと変化します。
スパイシーで塩っぽさが残り飽きの来ない一品。
アイラの特徴を最もよく表すともいわれているホワイトホースの原酒にも使用されているシングルモルト。



ローハン・ソランとはラガヴーリン蒸留所が仕込み用水を取っている川の名前。
つまり中身はラガヴーリンって事になります。


実際に私が飲んでみた感想は、
一言で表すなら『優しいラガヴーリン』です。

度数が４６度だけあってアルコール臭が若干キツく感じましたが、
口に入れてしまうとそれほどでもなく、
甘みが優しく広がり飲みやすかったです。

それでいて後味はガツンとアイラらしさが残ります！

加水すると予想通りに甘さが増しますが、
最後に残るのは相変わらずしっかりしたアイラでした。


そしてもう一杯飲んでみました。
私の大好きな飲み方であるソーダでトワイスアップにして。

・・・・・すっかりラガヴーリンっぽくなくなりましたｗｗｗ
甘すぎです!!
それでいて舌の上に残る強烈なピート感ｗ

普通に１：２のソーダ割りにした方が美味しかったです｡｡｡


ほんと、モルトって面白いですねぇ。  

携帯電話からウスケバに登録して
そのまま記事を投稿したのが昨日のこと。

仕事が終わって家に帰り、
ＰＣからログインしてビックリ！

・・・・ウクケバってけっこう細かい設定があるんですねｗ


そんでもってタイトル通り、とりあえず記事を書いてみる。

おぉ！
簡単に複雑な(?)記事を書けるっぽいぞ!!
画像も簡単に貼れるじゃないっすか!!!

などと一人ではしゃいでみるｗ

そしてさっそく画像を貼ってみる。





私の働いているＢＡＲ　ＢＬＯＣＫ　ＨＯＵＳＥのカウンター。
バックバーにはスペイサイドとケンタッキー辺りが見えておりますｗ

ボトラーズのモルトを仕入れた時は
この背景での記事アップになるかと思います。

それとは別に
飲み歩きながら地元のバーも紹介していくつもりです。


って事で、
青森県弘前市にいらっしゃる際には
是非私までご連絡ください♪  

本日よりここでブログを書いてみようと思います。

毎日更新とはいきませんが、マイペースで続けていくつもりなので、たま〜にでも見に来ていただけると嬉しいです。


それでは宜しくお願いします♪