2007年05月25日
インチガワーとバルミニック
ＩＮＣＨＧＯＷＥＲ
・スペイサイド地域のモルト。
・１８７１年に蒸留所設立。
・スペイサイドというよりも海辺の
モルトっぽい。
・味は甘く麦芽っぽいスタ－ト、
たくさんのフレーバー変化、
最後にドライで塩っぽくなっていく。
モルトウイスキー・コンパニオン参照
読み方がインチガワーなのかインチゴアーなのか解りませんでしたが、
インチガワーが正しいみたいですね。
今回は久しぶりに青森市まで遠征、
橋本一丁目のハイパーホテル１階にあるＢａｒ Ａｒ （バー アール）へ行きました。
私の住む弘前市へ帰る最終電車が２３時１２分なので、
ゆっくり飲むには泊まりでなければいけません。
そこで今回はバーテンダー仲間を誘っての野郎二人旅になりました（笑）
私が飲んだものはインチガワーとバルミニック。
どちらもＵＤ花と動物シリーズです。
インチガワー、とっても美味しかったです！
マイケル・ジャクソン氏の言葉通りのドライで塩っぽいフィニッシュがたまらなく好きでした。
毎回何を飲んでも言ってる気がしますけど、
私の好みの味でした♪
そしてバルミニック。
これまたとっても美味しかったです（笑）
インチガワーはマニア向けだと思いますが、
このバルミニックはとても勧めやすいモルトだと思いました。
ちなみに、
この読み方もバルミニックかバルメナックか解らなかったのは
言うまでもありません・・・（笑）
2007年05月16日
グレンキース
こちらも前記事と同じ日にガルソンジバールで飲んだ物です。
ダグラス・レイン オールド・モルト・カスクシリーズのグレンキースですね。
初めて飲んだモルトなんですけど、
好みな味でしたね～♪
ただ残念なのは
結構酔っ払ってたので細かい味を覚えてないって事ですね（笑）
まぁ、良くある事です・・・。
2007年05月11日
コニサーズチョイスのポートエレン
久しぶりに飲みました、
ポートエレン。
この日は仕事が早く終わったので飲みに出ました。
閉店時間が似たり寄ったりでなかなか行けないお店が沢山ありまして（笑）
その中で今回選んだのがGarcom de Barです。
ガルソンジバールと読みます。
今度改めて紹介したいと思います。
いや～、美味しいですねポートエレン。
最近はスペイサイドを中心に飲んでたんですけど、
やっぱりアイラも美味しいですね（笑）
そして私にとって嬉しかったのがコニサーズチョイスだった事！！
皆さんそれぞれに好みがあると思いますが
ゴードン＆マクファイル コニサーズチョイスがまさに私の大好きなシリーズなんですよ。
最近「不味いお酒なんて無い」なんて言ってる私ですが、
特に好きなお酒は勿論あるわけです。
そしてその特に好きなお酒がどんどん増えている現状を考えると
二日酔いなんて無くなれば良いのにと本気で叫びたくなってしまいます（笑）
2007年05月05日
弘前城公園の桜
私の地元、青森県弘前市では先日桜が満開を迎えました。
花見に行ったのが満開宣言から２日後の５月３日。
朝から場所取りに行き、夕方まで居ました。
若干の葉っぱが生え始めてましたがまだまだ見頃、
桜吹雪に吹かれながらほぼ満開の花を楽しませていただきました。
こちらは公園内の西堀。ボート乗り場が有り、
水上から桜を眺めることも出来ます。
そしてその脇の通路は
両側に木が植えられているため
桜のトンネルになっています。
この区域が開花が一番遅いだけあって
葉っぱの緑があまり混ざってない
綺麗なピンク一色でした。
次の写真は日本最古の桜です。
いまでも毎年元気に花を咲かせています。
こんな綺麗な桜を見ながら私は
量が丁度良いなんて理由から
１８０ｍｌ瓶のブラックニッカを飲んでました（笑）
とても美味しかったです♪
2007年05月01日
アースクエイク
アースクエイク
ドライジン ２０ｍｌ
ウイスキー ２０ｍｌ
ペルノ ２０ｍｌ
※シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。
ブログ放置してました。
お客様に『最近ブロブ更新してないね』と言われ、
気付いたら５月になってました（笑）
私の住む青森県では桜の花が見頃を迎えています。
そして自称日本一である弘前城公園の桜も
昨日満開宣言が出されました。
やっと北国に遅い春が訪れましたね。
そして今日の記事は桜と全く関係がありません（笑）
カクテルアースクエイク。
お酒の弱い方、味の許容範囲が広くない方には
お勧めできないカクテルです（笑）
味が優しくないうえに度数が約３６度もありますから
それはもう飲んだ後はまるで地震です。
ハードリカーをそのまま飲む方にとっては普通の数値ですが、
カクテルってやっぱり・・・・・酔いますよね？（笑）
