2008年09月18日
結果発表です。
お待たせしました。
弘前カクテルコンペティションの結果を発表したいと思います!
まずはプロフェッショナル部門。
グランプリ
作品名 アップル・ロード
作者 新井洋史 (足利市・Bar 猫又屋)
準グランプリ
作品名 ~りんご街道・夢街道~ りんご小町
作者 関花代 (福岡市・バー サヴォイ)
そして残念ながら入賞は逃しましたが、
ファイナルに進んだ残りの2作品がこちらです。
作品名 Pomm d'or
作者 中嶋孝広 (大阪市・Dinning&Bar Beso)
作品名 弘前ジェンヌ ~美しい人~
作者 引屋敷進矢 (立川市・bar noctorne)
続いてアマチュア部門です。
グランプリ
作品名 初恋
作者 須谷優子 (神奈川県開成町)
準グランプリ
作品名 Adam's Apple ”アダムの林檎”
作者 相馬雅之 (青森県弘前市)
そして惜しくも入賞を逃しましたが、ファイナルに残ったのはこの3作品です。
ルージュ・ブーケ ”紅い香”(青森県弘前市)
リンゴスター(宮城県仙台市)
秋想い(青森県弘前市)
受賞者の皆さん、おめでとうございます!!
もっと詳しい事は大会ホームページで近々発表されると思います。
その頃にでもまた詳しく書かせていただきます。
何か焦らしてるみたいですみません(笑)
2008年09月16日
弘前カクテルコンペティション、無事終了!!
9月14日の日曜日、ついに弘前カクテルコンペの最終審査が行われました。
審査方法は二次審査と同じく来場者による投票という形で、
お客様によるグランプリ・準グランプリの選出でした。
結果などの詳しい情報は数日中に改めて報告させて下さい。
まずは皆様のおかげで無事にイベントが終了しましたという報告の為に
記事を投稿させていただきました。
ご協力くださった皆さん、参加・応援してくださった皆さん、
本当に有難う御座いました!!!
そしてスタッフの皆さん、お疲れ様でした。
さて、今回無事に第一回の弘前カクテルコンペが終わったわけです。
第一回が終わったという事は、もちろん第二回があるわけです(笑)
では発表します。
来年行われる第二回弘前カクテルの募集テーマは
【津軽の雪】
です。
勿論アマチュア・プロフェッショナル両部門の募集です。
そしてプロ・アマの部門無しで【日本一の弘前りんご】も募集します。
今年は全部で110作品の応募がありました。
来年はこれを越える数の作品が寄せられる事を楽しみにしています!!
2008年09月05日
MANNOCHMORE 11y
ジェームズ・マッカーサー オールドマスター・シリーズ
マノックモア 11年 1990 59.8%
フレッシュで花のような香り、ほのかなピート香。
ドライな味わいの中にややフルーティーさも感じられる。
同じ敷地内にあるグレンロッシーとよく似た特徴。
Cask No.2755から2001年12月のボトリング。
久しぶりのボトラーズモルトです。
カスクストレングスなのでストレートだとさすがにキツイです。
私的にはソーダで割った時の甘さがとても好みでした。
スペイサイドらしい華やかさがある1本です。




