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2007年03月05日

ムーンリバー



カクテル 『ムーンリバー』

 バーボンウイスキー  40ml
 コアントロー       10ml
 グレープフルーツジュース
               10ml

 ※シェイクしてカクテルグラス
  に注ぐ。





揺れる水面に月光の筋が写りこんだ様子をムーンリバーと言う。

銀座のバー『TENDER』の上田和男さんが
お客様に「ティファニーで朝食を」いイメージしたカクテルとオーダーされて
即興で作ったものだそうです。


私は昨日、ジャズライブを聴いてから仕事に行き、
その余韻に浸りながらBGMのジャズを聴いていました。

そしてムーンリバーが流れた時に同じ名前のカクテルがあった事を思い出し
なんとな~く飲みたくなったので作ってしまいましたw

上田さんのオリジナルカクテルなので
ベースのバーボンはオールドグランダッドにしようと思ったら
114(57度)しかなかったので・・・・それを使いましたw

思った通り、少し水面の揺れが激しいムーンリバ-になりましたwww

揺れが激しかったのはグラスの表面ではなく
酔っ払った私の方だったのは言うまでもありませんが・・・・。


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こんにちは、現在、佐賀のウィークリーマンションです。
先週は忙しくて、更新が休みの日。
というより、ウィークデーになかなか更新できなくなってきた今日この頃です。
そして、つ...
エヴァンウィリアムズ15年・50.5度【目指せ酒仙! 将来の店に置く旨い酒を求めて 酒日記】at 2007年06月13日 08:50
この記事へのコメント
>うっち~様
あの映画をイメージして作られたカクテルなんですか(^^)
きれいな色ですねぇ
Posted by モルト大好き at 2007年03月06日 07:05
>うっち〜様
 きれいな色ですね。さっぱりとしてそうで、「ティファニーで朝食を」とはぴったりの気がしますね。
Posted by comemas at 2007年03月06日 08:59
>モルト大好き様
やはり日本を代表するバーテンダーの作品だけあって
色も味も素晴らしいカクテルです。


>comemas様
バーボンベースなのにサッパリしてて飲みやすいです。
映画のイメージなどでカクテルを作るって難しいですよね。
Posted by うっち~ at 2007年03月06日 17:00