2007年03月06日
ＢＡＲ 侍庵 （青森県弘前市）
『現代の侍達に安らぎの場を』
バーテンダー・渡邊直人氏が茶人・千利休の茶室『待庵』に想を得て作ったバー。
小さな路地にひっそりとたたずむ大人の為の空間です。
侍庵と書いて「たいあん」と読みます。
渡邊さんは、私が働くＢＡＲ ＢＬＯＣＫ ＨＯＵＳＥのオーナーです。
１５年前にブロックハウスを開き、沢山のカクテルコンペで結果を残していて、
バーテンダー協会の全国大会では部門優勝も果たしています。
県外から「渡邊さんのカクテルを飲みに弘前へ来た」という方も多く、
その実力には確かな信頼があります。
お店は１階がカウンター８席、
２階がテーブル席で、ゆったりとくつろいで飲める様になっています。
弘前に来た際には是非寄って欲しい一軒です。
ＢＡＲ 侍庵（たいあん）
青森県弘前市新鍛冶町９－３
電話 ０１７２（３３）５１３９
営業時間 ２０：００～翌２：００
定休日 日曜
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この記事へのコメント
＞うっち～様
とても素敵なｂａｒですね
「現在の侍達に安らぎの場を」
・・・痺れます！
とても素敵なｂａｒですね
「現在の侍達に安らぎの場を」
・・・痺れます！
Posted by DEKACHO at 2007年03月06日 18:22
＞うっち～様
おされなバーですね。
旅する機会があればお邪魔してみたくなりました。
おされなバーですね。
旅する機会があればお邪魔してみたくなりました。
Posted by comemas at 2007年03月06日 19:12
＞うっち～様
以前行った時は「日本海」に乗っていきました
また行きたくなってきました（＾＾）
それにしても、素敵なバーですね
以前行った時は「日本海」に乗っていきました
また行きたくなってきました（＾＾）
それにしても、素敵なバーですね
Posted by モルト大好き at 2007年03月07日 00:10
＞ＤＥＫＡＣＨＯ様
心を癒してくれる１杯を大人の空間で。
きっと贅沢な時間を過ごせるはずです。
＞comemas様
弘前には「自称」日本一の桜がありますので
是非機会を作っていらして下さい。
＞モルト大好き様
少しずつ紹介していくつもりですが
良いバーが沢山ありますので是非またいらして下さい。
心を癒してくれる１杯を大人の空間で。
きっと贅沢な時間を過ごせるはずです。
＞comemas様
弘前には「自称」日本一の桜がありますので
是非機会を作っていらして下さい。
＞モルト大好き様
少しずつ紹介していくつもりですが
良いバーが沢山ありますので是非またいらして下さい。
Posted by うっち～ at 2007年03月08日 06:02
2階のテーブル席、カッコいいですね～。
・・・・住みたいです（笑）
よろしければ、「Barの扉 全国版」にフォトラバして下さいね！
・・・・住みたいです（笑）
よろしければ、「Barの扉 全国版」にフォトラバして下さいね！
Posted by カナモリ@staff at 2007年03月09日 17:04
＞カナモリ＠staff様
使い方が解り次第フォトラバしてみますｗ
使い方が解り次第フォトラバしてみますｗ
Posted by うっち～ at 2007年03月11日 22:31
